100 gr margarin
2
½
dl mjöl
3 msk kallt vatten
3 dl crème fraiche
75 gr Kalles kaviar
½
dl finhackad rödlök
dill
svartpeppar
200 gr rökt lax
Blanda ihop ingredienserna till pajskalet.
Låt det stå kallt en stund.
Kavla ut och klä en pajform.
Grädda ca 20 min i 200°
Låt kallna.
Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen.
Garnera med kallrökt lax.
Om du får pajdeg över så kan du göra några
smålaxar ;)
