En god kalorisnål
snabblagad rätt med
mycket smak.
/JOHNNY ALTELIND
,,
Pölsa är en av
mina f vorit er.
Pölsa lagades förr av de
mindre köttrester som ändå
skulle malas till färs eller
av innanmat och lite lever.
Har du rester av kokt kött
kan du laga pölsa av dem.
Lagad direkt av de bästa
ingredienser är pölsan en
delikat lunchrätt.
ALLAN KLING
BOMU L L F ÖR MAG E N
KÖTT