Pasta valfri till 4 portioner
Olivolja till stekning
10 champinjoner
1/2 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 teskedar sambal oelek
3 matskedar pesto
1/2 dl oliver
4 dl fryst spenat
Valnötter
Salt och peppar
GÖR SÅ HÄR:
Koka pasta.
Stek hackade champinjoner och lök
i olivolja, sambal oelek och pressad
vitlök. Tillsätt spenat, oliver och
pesto. Stek ihop. Tillsätt den fär-
digkokta pastan. Salta och peppra
efter smak. Strö över valnötter vid
servering. Mumsa
!
Mat i l da s s na b b a g r öna pa sta
me d sma k av Ita l i e n
