800 g köttfärs
1 dl kokos
1 gul paprika
1 röd paprika
ca 1 tsk garam masala
salt och peppar
saften från en apelsin
1 dl creme fraiche
2 msk mango chutney
1 skivad banan
Bryn köttfärsen i en stekpanna.
Krydda samt blanda i alla övriga
ingredienser. Toppa med skivad
banan strax innan servering.
Gott med ris och sallad till.
afrikana
Afrikana
