2 morötter (rives)
1 liten purjolök (strimlad)
Fräs grönsakerna i olja
1,5 msk vetemjöl pudras över
Koka upp 5 dl vatten och en grönsaksbuljongtärning
Slå buljongen över grönsakerna och mjöl
Låt koka i 5 min
Tillsätt 1 ask cantadou 4 peppar
3 dl grädde (kan uteslutas om man vill ha soppan mager)
Krydda med salt och svartpeppar.
Smaka av med kryddor du själv tycker om!
EWA WOLGNER
