Receptbok 2010 - page 101

2 påsar västerbottensost
1 förp tortillabröd (8-pack små eller 6-pack stora)
salsa (medium)
creme fraiche eller turkisk yoghurt.
Sätt ugnen på 200°.
Lägg bakplåtspapper på en plåt.
Lägg så mycket ost du vill ha mellan 2 tortillabröd, och in i
ugnen. Självklart lägger man upp flera.
När osten bubblar upp sig lite brukar det vara klart, ca 5 min.
Under tiden, fyll snappsglas/espressomuggar med salsa och
creme fraiche, var för sig, ett set till varje gäst.
När tortillan är klar, skär tårtbitar som går bra att dippa med.
Servera!
Dryck: Gärna nån ljus öl. Som alkoholfritt alternativ
rekommenderas ”Carlsbergs non alcoholic”, finns både i
mataffärer och bolaget.
TOVE SEDIN
1...,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100 102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,...132
Powered by FlippingBook