4 st kycklingfiléer
2 msk Chicken Tahi Wok Spice Mix (Santa Maria)
1 burk kokosmjölk
1 burk wookgrönsaker
Skär kyckling i bitar. Salta, peppra och bryn.
Tillsätt Chicken Thai Wok Spice Mix och kokosmjölk.
Låt koka tills kycklingen är genomkokt.
Tillsätt därefter wookgrönsakerna och värm tills det börjar koka
igen.
Servera med äggnudlar och thai sweet chilisås.
Dekorera med ärtskott eller frukt, t ex mango eller papaya på
burk.
Gott och prisvärt vin som kan passa till; Italienskt,
Palazzo Rosso, varunummer 2009, 49 kr.
MONA NORDIN
