ϮϮ ANUNDSJÖAKTUELLT NR 9 2023 Potatismos ϴ Ͳ ϭϬ ƉŽƚĂƟƐĂƌ ϭ ƌĞũćů ŬůŝĐŬ ƐŵƂƌ ϭ ƐŬǀćƩ ŵũƂůŬ ĞůůĞƌ ŐƌćĚĚĞ ƐĂůƚ͕ ƐǀĂƌƚƉĞƉƉĂƌ ϭ Ͳ ϭ ϭͬ Ϯ Ěů ŶLJƌŝǀĞŶ ƉĂƌŵĞƐĂŶ͕ ĮŶƚ ƌŝǀĞŶ ^ŬĂůĂ ƉŽƚĂƟƐĞŶ ŽĐŚ ĚĞůĂ ŝ ŵŝŶĚƌĞ ďŝƚĂƌ͘ <ŽŬĂ ŵũƵŬĂ ŝ ůćƩƐĂůƚĂƚ ǀĂƩĞŶ͘ ,ćůů Ăǀ ŬŽŬǀĂƩŶĞƚ ŽĐŚ ůĊƚ ƉŽƚĂƟƐĞŶ ƌŝŶŶĂ Ăǀ ŝ ĞƩ ĚƵƌŬƐůĂŐ͘ >ćŐŐ ĞŶ ƐƚŽƌ ŬůŝĐŬ ƐŵƂƌ ŝ ďŽƩĞŶ Ăǀ ĞŶ ƐŬĊů ĞůůĞƌ ŬĂƐƚƌƵůůĞŶ ƉŽƚĂƟƐĞŶ ŬŽŬĂƚ ŝ͘ Ećƌ ƉŽƚĂƟƐĞŶ ƌƵŶŶŝƚ Ăǀ ƉƌĞƐƐĂƐ ĚĞŶ ƂǀĞƌ ƐŵƂƌĞƚ͘ ,ćůů ƉĊ ĞŶ ƐŬǀćƩ ŵũƂůŬ ;ĞůůĞƌ ŐƌćĚĚĞͿ ŽĐŚ ďůĂŶĚĂ Ɵůů ůĂŐŽŵ ŬŽŶƐŝƐƚĞŶƐ͘ Zŝǀ ƉĂƌŵĞƐĂŶ ŽĐŚ ďůĂŶĚĂ ŶĞƌ͘ ^ŵĂŬĂ Ăǀ ŵĞĚ ƐĂůƚ ŽĐŚ ƐǀĂƌƚƉĞƉƉĂƌ͘ Ärtor ^ŵćůƚ ĞŶ ƌĞũćů ƐŵƂƌŬůŝĐŬ ŝ ĞŶ ŬĂƐƚƌƵůů͕ ĐĂ ϰϬͲϱϬŐ͘ ,ćůů ŝ ćƌƚŽƌŶĂ ŽĐŚ Ğǀ͘ ůŝƚĞ ǀĂƩĞŶ ƐĊ ĂƩ ĚĞƚ ƚćĐŬĞƌ͘ ^ĂůƚĂ ůćƩ͘ >Ċƚ ćƌƚŽƌŶĂ ǀćƌŵĂƐ ƉĊ ƐǀĂŐ ǀćƌŵĞ͘ ^ ϰ ƐĊ ǀć :ĂŐ ƚLJĐŬĞƌ ǀĞƌŬůŝŐĞŶ Žŵ ŵĂƚ ƐŽŵ ŐĊƌ ƐŶĂďďƚ ĂƩ ůĂŐĂ Ɵůů ŵĞŶ ƐŽŵ ćŶĚĊ ƐŵĂŬĂƌ ĨĂŶƚĂƐƟƐŬƚ͘ ^ĂīƌĂŶƐůĂdž ŵĞĚ ƉĂƌŵĞƐĂŶŵŽƐ ćƌ ĞŶ ƐĊŶ ƌćƩ͕ ƉĂƐƐĂƌ ƉĞƌĨĞŬƚ ŝŶŶĂŶ ũƵů Ŷćƌ ŝ ĂůůĂ ĨĂůů ũĂŐ ǀŝůů ŬƵŶŶĂ ƚĂ ĚĞƚ ƐĊ ůƵŐŶƚ ƐŽŵ ŵƂũůŝŐƚ͘ ĞŶ Śćƌ ƌćƩĞŶ ĨƵŶŐĞƌĂƌ ƐŽŵ ĞŶ Ăǀ ƌćƩĞƌŶĂ ƵŶĚĞƌ ƐũćůǀĂ ũƵůŚĞůŐĞŶ ŽĐŬƐĊ͘ DĞŶ ƉĂƐƐĂƌ ĨƂƌƐƚĊƐ ĂůůĚĞůĞƐ ƵƚŵćƌŬƚ ĊƌĞƚ Žŵ͘ :ĂŐ ůĂŐĂƌ ĚĞŶ ůŝƚĞ ĚĊ ŽĐŚ ĚĊ͘ Ğƚ ćƌ ĨĂŬƟƐŬƚ ĞŶ Ăǀ ŵŝŶĂ ƌćƩĞƌ Ěćƌ ũĂŐ ĨƂůũĞƌ ƌĞĐĞƉƚĞƚ ŽĐŚ ŝŶƚĞ ŚŝƩĂƌ ƉĊ ƐĊ ŵLJĐŬĞƚ ŶLJƩ ǀĂƌũĞ ŐĊŶŐ͙͘ ŽǀĂŶůŝŐƚ ĨƂƌ ĂƩ ǀĂƌĂ ŵŝŐ͘ :ĂŐ ƐĞƌǀĞƌĂĚĞ ůĂdžĞŶ͕ ƐĊƐ ŽĐŚ ŵŽƐ ǀĂƌ ĨƂƌ ƐŝŐ ŵĞŶ ŝŶŐƌĞĚŝĞŶƐĞƌŶĂ ƐŬƵůůĞ ŐƂƌĂ ƐŝŐ ƵƚŵćƌŬƚ ƐŽŵ ŐƌĂƚćŶŐ͘ Ċ ƐŬƵůůĞ ũĂŐ ŶŽŐ ƌŝǀĂ ƉĂƌŵĞƐĂŶ ƂǀĞƌ ŽĐŬƐĊ ŽĐŚ ŝŶƚĞ ďĂƌĂ ŚĂ ĚĞƚ ŝ ŵŽƐĞƚ͘ WƌŽǀĂ ĚĞƚ Śćƌ͕ ũĂŐ ůŽǀĂƌ ĂƩ ĚĞƚ ƐŵĂŬĂƌ ŐŽƩ͘ NAMN͗ <ĂƚĂƌŝŶĂ ^ƚƌƂŵďĞƌŐ BOR͗ ƌĞĚďLJŶ FAMILJ͗ DŝŶ ƐŽŶ ŶƚŽŶ Ϯϰ Ċƌ ŽĐŚ ĨƂƌƐƚĊƐ ŵĂŵŵĂ ŽĐŚ ĂŶĚƌĂ ŶćƌĂ ƐůćŬƟŶŐĂƌ͘ WWW.KATARINASSPIS.SE Lax med sås ϰ ďŝƚĂƌ ůĂdž ϭ ŐƵů ůƂŬ ϭ ŬƵǀĞƌƚ ƐĂīƌĂŶ ϭͬ Ϯ ŐƌĂŵ ϭͬ Ϯ ĮƐŬďƵůũŽŶŐƚćƌŶŝŶŐ ϭ ϭͬ Ϯ Ěů ĐƌğŵĞ ĨƌĂŝĐŚĞ ϭ ϭͬ Ϯ Ěů ŐƌćĚĚĞ ƐŵƂƌ ϭ͘ ,ĂĐŬĂ ůƂŬĞŶ ĮŶƚ ŽĐŚ ƐƚĞŬ ŵũƵŬ ŝ ƐŵƂƌ ƉĊ ůĊŐ ǀćƌŵĞ͘ ^ŵƵůĂ ŶĞƌ ďƵůũŽŶŐƚćƌŶŝŶŐ ŽĐŚ ƟůůƐćƩ ƐĂīƌĂŶ͘ Ϯ͘ Ećƌ ůƂŬĞŶ ćƌ ŵũƵŬ ŚćůůƐ ĐƌğŵĞ ĨƌĂŝĐŚĞ ŽĐŚ ŐƌćĚĚĞ ƉĊ͘ ϯ͘ ^ĂůƚĂ ůĂdžĞŶ ůćƩ ƉĊ ďĊĚĂ ƐŝĚŽƌ ŽĐŚ ůćŐŐ ĚĞŶ ŝ ƐĊƐĞŶ͘ >Ċƚ ŬŽŬĂ ƉĊ ůĊŐ ǀćƌŵĞ Ɵůů ĚĞƐƐ ĂƩ ůĂdžĞŶ ćƌ ŬůĂƌ͘ sćŶĚ ďŝƚĂƌŶĂ ĞŌĞƌ ĞŶ ƐƚƵŶĚ͘ Ğƚ ŐĊƌ ĂƩ ůĂŐĂ Ɵůů ůĂdžĞŶ ŝ ƵŐŶĞŶ ŽĐŬƐĊ͘ Ċ ƉĊ ϭϳϱΣ͘ 5(&(37 ,Prova det här, jag lovar att det smakar gott. Saffranslax med parmesanmos ŵĞ͘Ğ Besök vår hemsida för smarriga recept, polarbröd.se/recept
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