ANUNDSJÖ AKTUELLT NR 4 2024 19 För makarna Meller i Skorped väntar en mycket spännande sommar. Det är nu det ska avgöras om satsningen på ett matställe kommer att lyckas. – Vi måste se att våra investeringar håller. Kommer inte folket så tvingas vi nog avbryta vår satsning. I en förlängning går vi och hoppas att den planerade vindkraften blir av i området. Och då pratar vi nyanställningar, säger Johan Meller. Den 20 juli 2023 öppnades det nya matstället i Skorped. I den gamla biograflokalen. Marita och Johan Meller flyttade upp från Stockholm för att slippa stressen de upplevt i många år. Paret köpte ett bostadshus, det gamla posthuset, som var i behov av en rejäl upprustning. På tomten fanns också den gamla biograflokalen. Mitt i all bråte ska tilläggas. Väldigt många timmars jobb väntade på paret: – Visst var det en jobbig start. Och då tänker jag inte så mycket på det fysiska jobbet. Vi hade behövt en 800 000 kronor i bidrag men fick inget alls i slutändan, säger Johan Meller. Bristen på pengar gjorde att Johan och hans hustru Marita tvingades göra merparten av jobbet själva. – Rörmockarjobbet och eldragningarna måste vi lämna bort, säger Johan. Det har vi ingen behörighet till. I övrigt har vi klarat oss. Tack vare hjälp av släkt och goda vänner. Det är nu i sommar det ska visa sig om paret tänkte rätt när man satsade på en matservering i Skorped. Visserligen stängde restaurangen i det gamla stationshuset vilket borde ha underlättat framgången: – Vi ska absolut inte klaga, säger Johan Meller. Skorpedsborna ställer nog upp så gott man kan. Men vi måste få till en högre beläggning om det här ska gå runt i framtiden. Paret har satsat på en högst rimlig meny där det mesta handlar om husmanskost. Förutom den ordinarie verksamheten har man försökt med olika temakvällar, bland annat quiz och i sommar ska det grillas. Utomhus. – Det blir en spännande sommar. På många sätt. Tanken från början var inte att vi skulle bli miljonärer. Men vi måste ändå se till att vi får ihop till löner som vi kan leva på, säger Johan. Framtiden är med andra ord oviss för verksamheten i Vita Huset som stället heter. Då kommer vi in på framtiden. Som kan innehålla en satsning på vindkraft i området. Vattenfall har fått miljötillstånd för att bygga max 36 vindkraftverk på Stormyrberget. Om Spännande sommar väntar makarna Meller , Vi måste få till högre beläggning
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE5MDM=