ANUNDSJÖ AKTUELLT NR 5 2026 28 , Det här är en god glass som är enkel att göra själv; kokos- och mangoglass. Det är bara att mixa mango, pressa lime och sedan går det fort att blanda ihop alla ingredienser och stoppa glassen i frysen. Eller använd en glassmaskin om du har det. Första gången jag lagade till glasVHQ YDU Q¡U YL ųUDGH 9LHWQDPHVLVNW nyår och sedan dess har jag gjort GHQ ŴHUD J¢QJHU 'HQ ¡U E¢GH JRG och snabblagad, vilket är perfekt tycker jag. 1¡U YL ųUDGH Q\¢U VHUYHUDGH MDJ den tillsammans med Sticky rice, mango och jordgubbssås. Ibland serverar jag den enbart med jordgubbssåsen eller andra bär. 'HQ IXQNDU ųQW DWW ¡WD VRP GHQ ¡U också, utan tillbehör. Med en sked direkt ur formen. Det blir en fantastiskt god glass som jag verkligen rekommenderar I³U GLJ VRP W\FNHU RP NRNRV 9LOO GX inte ha mango i kan du låta bli det, eller ta någon annan slags frukt eller bär som passar till kokos. NAMN͗ <ĂƚĂƌŝŶĂ ^ƚƌƂŵďĞƌŐ BOR͗ ƌĞĚďLJŶ FAMILJ: Min son Anton 27 år ŽĐŚ ĨƂƌƐƚĊƐ ŵĂŵŵĂ ŽĐŚ ĂŶĚƌĂ ŶćƌĂ ƐůćŬƟŶŐĂƌ͘ ttt͘ < d Z/E ^^W/^͘ ^ 4 dl kokosgrädde 1 mango 1 lime 1 burk kondenserad mjölk Kokos- och mangoglass 1. Dela mangon och mixa den, det gör ingenting om det blir några små bitar kvar. 2. Rör ner mangon i kokosgrädde och kondenserad mjölk. 3. Pressa saften ur en lime ner i glassmeten. Blanda väl. 4. Häll ner i en låda med lock och stoppa ner i frysen. Glassen är god att servera med jordgubbssås. Jordgubbssås J MRUGJXEEDU PL[DV PHG ŴRUVRFNHU HIWHU HJHQ smak). För en lösare sås se till att jordgubbarna är helt tinade. Är de fortfarande lite frusna blir det mer glassliknande. Glassen smakar utmärkt med Sticky Rice också, det receptet hittar du på min hemsida Katarinas spis. Det blir en fantastiskt god glass som jag verkligen rekommenderar
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE5MDM=