Växa Sverige Nytt. 1-2021

2 | Växa Sverige Nytt Arlagården inregistrering – vi hjälper dig! Alla Arlaleverantörer behöver regelbundet fylla i upp- ŐŝŌĞƌ ŝ ǁĞďďǀĞƌŬƚǇŐĞƚ ƌůĂŐĊƌĚĞŶ ƐŽŵ ĞƩ ůĞĚ ŝ ƌůĂƐ ŬǀĂůŝƚĞƚƐƉƌŽŐƌĂŵ͘ PŶƐŬĂƌ ĚƵ ŚũćůƉ ŵĞĚ ŝŶƌĞŐŝƐƚƌĞƌŝŶŐĞŶ ƐĊ ĮŶŶƐ sćǆĂ ^ǀĞƌŝŐĞƐ ƉƌŽĚƵŬƟŽŶƐƌĊĚŐŝǀĂƌĞ Ɵůů ŚĂŶĚƐ͘ Ğƚ ůƂŶĂƌ ƐŝŐ ĂƩ ĚĞůƚĂ ŝ ĂůůĂ ĚĞůĂƌ Arlagården och Arlagården plus fylls i kvartalsvis och registreringen är ƂƉƉĞŶ ŝ ĨĞďƌƵĂƌŝ͕ ŵĂũ͕ ĂƵŐƵƐƟ ŽĐŚ ŶŽǀĞŵďĞƌ͘ ƌůĂŐĊƌĚĞŶ ĞŐĞŶŬŽŶƚƌŽůů ćƌ ŽďůŝŐĂƚŽƌŝƐŬ͘ ƌůĂŐĊƌĚĞŶ ƉůƵƐ ďůŝƌ ĨƌĊŶ ŽĐŚ ŵĞĚ ĂƉƌŝů ϮϬϮϭ ŽďůŝŐĂƚŽƌŝƐŬ͘ &Ƃƌ ĚĞŶŶĂ ĚĞů ďĞƚĂůĂƐ ĞŶ ĞƌƐćƩŶŝŶŐ ŵĞĚ ĐŝƌŬĂ ϭϬ ƂƌĞͬŬŐ ŵũƂůŬ Ɵůů ŽĐŚ ŵĞĚ ŵĂƌƐ ǀŝĚ ŬǀĂƌƚĂůƐǀŝƐ ŝŶƌĞŐŝƐƚƌĞƌŝŶŐ͘ ćƌĞŌĞƌ ŝŶŐĊƌ ĞƌƐćƩŶŝŶŐĞŶ ŝ ƌĊǀĂƌƵǀćƌĚĞƚ͘ Arla klimatberäkning fylls i en gång per år och under 2021 är inre- ŐŝƐƚƌĞƌŝŶŐĞŶ ƂƉƉĞŶ ŵĞůůĂŶ ϭ ĨĞďƌƵĂƌŝ ŽĐŚ ϯϭ ĂƵŐƵƐƟ͘ ĞŶŶĂ ĚĞů ćƌ ŽďůŝŐĂƚŽƌŝƐŬ ĨƂƌ ŐĊƌĚĂƌ ŵĞĚ ĞŬŽůŽŐŝƐŬ ƉƌŽĚƵŬƟŽŶ ŽĐŚ ĨƌŝǀŝůůŝŐ ĨƂƌ ŬŽŶǀĞŶƟŽŶĞůůĂ͘ ĞŶ ŐĞƌ ĞŶ ĞƌƐćƩŶŝŶŐ ƉĊ ĐŝƌŬĂ ϭϬ ƂƌĞͬŬŐ ŵũƂůŬ͘ &Ƃƌ ĚŝŐ ƐŽŵ ĚĞůƚŽŐ ŝ ƌůĂ ŬůŝŵĂƚďĞƌćŬŶŝŶŐ ƵŶĚĞƌ ϮϬϮϬ ćƌ ĞƌƐćƩŶŝŶŐĞŶ ĨƂƌůćŶŐĚ ĨƌĂŵ Ɵůů ŽĐŚ ŵĞĚ ũƵŶŝ ϮϬϮϭ͘ &Ƃƌ ĂƩ ĨĊ ĞƌƐćƩŶŝŶŐ ĨƌĊŶ ũƵůŝ ŽĐŚ ĨƌĂŵ Ɵůů ĊƌĞƚƐ ƐůƵƚ͕ ďĞŚƂǀĞƌ ĞŶ ŶǇ ŝŶƌĞŐŝƐƚƌĞƌŝŶŐ ŐƂƌĂƐ ƐĞŶĂƐƚ ϯϬ ũƵŶŝ͘ ƌůĂ ŬůŝŵĂƚďĞƌćŬŶŝŶŐ ,ćƌ ƐŬĂ ŽŵŬƌŝŶŐ ϮϬϬ ĨƌĊŐŽƌ ĨǇůůĂƐ ŝ ŬŽƉƉůĂĚĞ Ɵůů ďůĂŶĚ ĂŶŶĂƚ ďĞƐćƩ - ŶŝŶŐ͕ ƐƚĂůůƐǇƐƚĞŵ͕ ĚũƵƌĚĂƚĂ͕ ŵĂƌŬĂŶǀćŶĚŶŝŶŐ͕ ĨŽĚĞƌ ŽĐŚ ƵƞŽĚƌŝŶŐ͕ ŐƂĚƐĞůŚĂŶƚĞƌŝŶŐ ŽĐŚ ůĂŐƌŝŶŐ͘ hƉƉŐŝŌĞƌŶĂ ĂŶǀćŶĚƐ ĨƂƌ ĂƩ ďĞƌćŬŶĂ ŬůŝŵĂƚĂǀƚƌǇĐŬĞƚ ƉĞƌ ŬŐ ŵũƂůŬ͘ ćƌĞŌĞƌ ĨƂůũĞƌ ĞƩ ŬŽƐƚŶĂĚƐĨƌŝƩ ƌĊĚŐŝǀ - ŶŝŶŐƐďĞƐƂŬ ŵĞĚ ƐǇŌĞ ĂƩ ŵŝŶƐŬĂ ŐĊƌĚĞŶƐ ŬůŝŵĂƚĂǀƚƌǇĐŬ͘ hŶĚĞƌ ϮϬϮϬ ǀĂƌ ĚĞƚ ŶćƌŵĂƌĞ ϭϵϬϬ ƐǀĞŶƐŬĂ ŵũƂůŬƉƌŽĚƵĐĞŶƚĞƌ ƐŽŵ ĚĞůƚŽŐ ŝ ƌůĂ ŬůŝŵĂƚďĞƌćŬŶŝŶŐ͘ &ƂƌƐƚĂ ŽŵŐĊŶŐĞŶ ƌĊĚŐŝǀŶŝŶŐ ƉĊŐĊƌ Ɵůů ŽĐŚ ŵĞĚ ŵĂƌƐ ϮϬϮϭ͘ / ŶƵůćŐĞƚ ƐŬĞƌ ĚĞ ĂůůƌĂ ŇĞƐƚĂ ďĞƐƂŬĞŶ ĚŝŐŝƚĂůƚ͘ hŶĚĞƌ ƌĊĚŐŝǀŶŝŶŐĞŶ ůǇŌƐ ŐĊƌĚĞŶƐ ƐƚǇƌŬŽƌ ĨƌĂŵ ŽĐŚ ƌĊĚ ĨƂƌ ŵŝŶƐŬĂƚ Ŭůŝ - ŵĂƚĂǀƚƌǇĐŬ ŐĞƐ͘ sĂŶůŝŐƚ ĨƂƌĞŬŽŵŵĂŶĚĞ ĊƚŐćƌĚĞƌ ćƌ ŬŽƉƉůĂĚĞ Ɵůů ĨŽĚĞƌ͕ ƌĞŬƌǇƚĞƌŝŶŐ͕ ŚćůƐĂ ŽĐŚ ŐƂĚƐĞůƐƚƌĂƚĞŐŝ͘ ŶĚƌĂ ŽŵŐĊŶŐĞŶ ƌĊĚŐŝǀŶŝŶŐ ŬŽƉƉůĂƚ Ɵůů ƌĞŐŝƐƚƌĞƌŝŶŐ ƵŶĚĞƌ ϮϬϮϭ͕ ŝŶůĞĚƐ ŝ ũƵŶŝ ŝ Ċƌ͘ ĞůƚĂŐĂŶĚĞ ůĂŶƚďƌƵŬĂƌĞ ŬŽŵŵĞƌ ĂƩ ŬŽŶƚĂŬƚĂƐ Ăǀ ĞŶ ŚĊůůďĂƌŚĞƚƐƌĊĚŐŝǀĂƌĞ ĨƂƌ ĂƩ ďŽŬĂ ŝŶ ďĞƐƂŬĞƚ͘ Fruktsamheten är motorn 6-7 Vallskördstips från rådgivarna 8-9 Digitala kretsmöten 11 Specialkompetens i hela landet 12 Senaste nytt från VikingGenetics 14-15 Gör egna listor i MinGård 16 Lönsam med kött 17 Innehåll Växa Sverige Nytt Utgiven av Växa Sverige, Box 288, 751 05 Uppsala. Kontakt: Marknad & Kommunikation Tel: 010-471 00 00. Foto: Maria Nyberg om inget annat anges . Omslaget: Omslaget: Karin Alm pratar fruktsamhet med fruktsamhetsrådgivare Mikaela Frost-Weicker. Produktion och tryck: Ågrenshuset, Bjästa 2020 Årets Mjölkföretagare™ 2021 &ĂŵŝůũĞŶ EŝůƐƐŽŶ ŵĞĚ ĂŶƐƚćůůĚĂ͕ ^ŬƌĊŵĞƌĞĚ sĊǆƚŽƌƉ ŝ ,ĂůůĂŶĚƐ >ćŶ͕ ƟůůĚĞůĂƐ ƵƚŵćƌŬĞůƐĞŶ ƌĞƚƐ DũƂůŬĨƂƌĞƚĂ - ŐĂƌĞΡ ϮϬϮϭ͘ &ĂŵŝůũĞŶ EŝůƐƐŽŶ ćƌ ƚƌĞĚũĞ ŐĞŶĞƌĂƟŽŶĞŶ ƉĊ ŐĊƌĚĞŶ ŽĐŚ ŚĂƌ ƐƚŽƌƚ ĨŽŬƵƐ ƉĊ ŵũƂůŬƉƌŽĚƵŬƟŽŶ͘ Ğ ŚĂƌ ŝĚĂŐ ϯϱϬ ŬŽƌ ƐŽŵ ƉƌŽĚƵĐĞƌĂƌ ĚƌǇŐƚ ϭϰ ϬϬϬ ŬŐ D͘ :ƵƌǇŶƐ ŵŽƟǀĞƌŝŶŐ ůǇĚĞƌ͗ Årets Mjölkföretagare 2021 har med tydliga mål och Lean som led- ƐƚũćƌŶĂ ƐŬĂƉĂƚ ĞƩ ĨƂƌĞƚĂŐ ƐŽŵ ŝĚĂŐ ůŝŐŐĞƌ ŝ ĂďƐŽůƵƚ ƚŽƉƉ ŝ ^ǀĞƌŝŐĞ͘ Ʃ ƐŬĂƉĂ ĞƩ ůĂŐ ŵĞĚ ĞŶ ŐĞŵĞŶƐĂŵ ŵĊůďŝůĚ ŚĂƌ ǀĂƌŝƚ ĞŶ ƐƚĂƌŬ ĚƌŝǀŬƌĂŌ ŝ ĨƂƌĞƚĂŐĞƚ͘ dŝůůƐĂŵŵĂŶƐ ŵĞĚ ĞŶ ŬůĂƌƚ ƵƩĂůĂĚ ĂǀĞůƐƐƚƌĂƚĞŐŝ ŚĂƌ ĚĞƚ ŐũŽƌƚ ĨƂƌĞƚĂŐĞƚ Ɵůů ĞƩ ĨƂƌĞĚƂŵĞ ŝŶŽŵ ƐĊǀćů ĂǀŬĂƐƚŶŝŶŐ ƐŽŵ ĚũƵƌŚćůƐĂ͘ &ƂƌĞƚĂŐĞƚ ǀŝƐĂƌ ĞŶ ƵŶŝŬ ĨƂƌŵĊŐĂ ŝ ůĞĚĂƌƐŬĂƉ ŽĐŚ ƐƟŵƵůĞƌĂƌ ƐŝŶ ƉĞƌ - ƐŽŶĂů ďĊĚĞ ŐĞŶŽŵ ƚǇĚůŝŐŚĞƚ ŽĐŚ ƐƚŽƌ ůǇŚƂƌĚŚĞƚ͘ ũƵƌĞŶ ƐćƩƐ ĂůůƟĚ ŝ ĐĞŶƚƌƵŵ͕ ǀŝůŬĞƚ ƌĞƐƵůƚĞƌĂƚ ŝ ŵǇĐŬĞƚ ŚƂŐ ĂǀŬĂƐƚŶŝŶŐ ŵĞĚ ďŝďĞŚĊůůĞŶ ŐŽĚ ĚũƵƌŚćůƐĂ ŽĐŚ ŚĊůůďĂƌĂ ŬŽƌ͘ dŝůůƐĂŵŵĂŶƐ ŵĞĚ ƚǇĚůŝŐƚ ůĞĚĂƌƐŬĂƉ ŽĐŚ ĞŶŐĂŐĞƌĂĚĞ ŵĞĚĂƌďĞƚĂƌĞ ŚĂƌ ĚĞƚ ƵƚǀĞĐŬůĂƚ ŐĊƌĚĞŶ Ɵůů ĞƩ ĨƂƌĞƚĂŐ ŵĞĚ ĞŶŽƌŵ ůǇƐŬƌĂŌ͘ 'ĞŶŽŵƚćŶŬƚ ĂīćƌƐŵćƐƐŝŐŚĞƚ ŚĂƌ ǀĂƌŝƚ ůĞĚŽƌĚ ŝ ĨƂƌĞƚĂŐĞƚƐ ƵƚǀĞĐŬůŝŶŐ͕ ĚĞƩĂ ƟůůƐĂŵŵĂŶƐ ŵĞĚ ĞŶ ƐƚŽƌ ĨƂƌŵĊŐĂ ĂƩ ĂŶƉĂƐƐĂ ƐŝŐ Ɵůů ŽŵǀćƌůĚƐ - ĨĂŬƚŽƌĞƌ ŚĂƌ ďŝĚƌĂŐŝƚ Ɵůů ĨƌĂŵŐĊŶŐƐƌĞƐĂŶ͘ &ƂƌĞƚĂŐĞƚ ďŝĚƌĂƌ ŽĐŬƐĊ ƐƚĂƌŬƚ Ɵůů ĂƩ ůǇŌĂ ǀŝŬƚĞŶ Ăǀ ƐǀĞŶƐŬ ŵũƂůŬƉƌŽ - ĚƵŬƟŽŶ ŵĞĚ ƐŝŶ ƐƚŽƌĂ ƂƉƉĞŶŚĞƚ ŐĞŶƚĞŵŽƚ ŬŽŶƐƵŵĞŶƚ ŽĐŚ ĚĞůĂŬƟŐŚĞƚ ŝ ďǇŐĚĞŶƐ ƵƚǀĞĐŬůŝŶŐ͘ ƌĞƚƐ DũƂůŬĨƂƌĞƚĂŐĂƌĞ ćƌ ĞƩ ĨƂƌĞƚĂŐ ŵĞĚ ĞŶ ĂǀŬĂƐƚŶŝŶŐ ƉĊ ĂďƐŽůƵƚ ŚƂŐƐƚĂ ŶŝǀĊ͘ ĞƩĂ ƟůůƐĂŵŵĂŶƐ ŵĞĚ ĞŶ ƵŶŝŬ ƐǇŶ ƉĊ ĂīćƌƐŵćƐƐŝŐ - ŚĞƚ ŐƂƌ ĚĞŵ Ɵůů ĞŶ ǀćƌĚŝŐ ǀŝŶŶĂƌĞ͘sŝ ŐƌĂƚƵůĞƌĂƌ ĨĂŵŝůũĞŶ EŝůƐƐŽŶ Ɵůů ƵƚŶćŵŶŝŶŐĞŶ Årets Mjölkföretagare 2021. Katarina och Anders Nilsson S V A N E N M Ä R K E T Miljömärkt trycksak 3041 0010