VäxaNytt nr3 2022

Att fokusera på att öka livstidsproduktionen hos dina kor kan hjälpa dig att få en högre lönsamhet och ökad hållbarhet i ditt mjölkföretag. Dålig fertilitet, låg avkastning och hälsoproblem är de tre vanligaste utslagningsorsakerna i mjölkbesättningar idag. Vårt innovativa avelsprogram ger dig problemfria kor med god hälsa och fruktsamhet. Dessutom har de en hög produktion av både mjölk och halter. Genom att välja tjurar från oss får du ett genetiskt framsteg i dessa egenskaper för varje generation i din besättning. Långlivade kor ger lägre klimatavtryck Friska och fertila kor som lever länge minskar även besättningens klimatavtryck. Långlivade kor ger inte bara ökad lönsamhet och bättre djurvälfärd, de minskar även mjölkens klimatavtryck. När kon lever länge fördelas hennes uppfödningskostnad på en högre livstidsavkastning. Med en högre medellivslängd minskar även kostnaderna för rekryteringsdjuren samtidigt som färre rekryteringsplatser ger en mer klimatvänlig mjölkproduktion. Dels på grund av den ökade livstidsproduktionen, men även besättningens totala metanproduktion sjunker med färre djur som behöver födas upp. Det ger ett mindre behov av rekryteringsplatser såväl som det ger sänkta uppfödningskostnader. Hur påverkar rekryteringsgraden klimatavtrycket? SEGES i Danmark har beräknat betydelsen av att minska rekryteringsgraden för klimatavtrycket. Vid en inkalvningsålder på 24 månader och en rekryteringsgrad på 40% krävs 89 kvigor per 100 kor. I beräkningen når inte alla dessa kvigor inkalvning men genom att sänka rekryteringen till 35% krävs endast 75 kvigor. Detta betyder mindre behov av platser, foder och andra resurser som behöver gå till rekryteringsdjuren. Effekten på klimatavtrycket påverkas även av inkalvningsåldern. Desto lägre inkalvningsålder kvigan har desto mindre är hennes klimatpåverkan, förutsatt att kvigan kommer upp i tillräcklig storlek och mognad. 6%minskat klimatavtryck Om du istället minskar rekryteringen från 40% till 30% minskar klimatavtrycket med 75 000 kg CO2e. Något som motsvarar en sänkning på nästan 6% av mjölkens klimatavtryck. Men för att denna minskning ska vara möjlig behöver din besättning ha tillräckligt bra fruktsamhet i kombination med god hälsa och produktion som tillåter korna att bli äldre. Hållbara kor boostar lönsamheten och gynnar klimatet Minskningen av antalet Minskat behov av mastit-behandlingar dygnsdoser på grund av för perioden 2013–21 bättre mastitresistens mellan 2013–21 SRB 3 632 18 164 Holstein 15 446 77 234 Totalt 19 078 95 398 Minskat mjölksvinn Minskat mjölksvinn 2013–21, ton 2013–21, tankbilar SRB 1 271 85 Holstein 5 406 360 Totalt 6 677 445 Livslängd Produktion Index Dagar Index enheter i besättningen enheter Kg, ECM VikingHolstein +36 +200 dagar +38 +781 kg VikingRed +28 +155 dagar +28 +665 kg VikingJersey +23 +130 dagar +34 +665 kg För att uppskatta minskningen av antalet använda dygnsdoser antibiotika har minskningen i behandlingsfrekvens för en årsklass multiplicerats med antalet kontrollerade kor två år senare. Varje utebliven mastit har sedan multiplicerats med 5 behandlingsdagar. Tabell 2 Minskningen av förekomsten av mastiter och motsvarande minskning av använda dygnsdoser mellan 2013–21 Mindre mjölksvinn Tack vare den positiva genetiska trenden för juverhälsa har antalet mastiter minskat liksom mängden karensmjölk på gårdarna. De flesta mastiter inträffar i början av laktationen, därför har dygnsavkastningen uppskattats till 35 kg. Mastiterna behandlas i fem dagar och karensen varar i ytterligare 5 dagar. Tabell 3. Minskning i mjölksvinn mellan 2013–21 som beror på bättre juverhälsa angivet i ton och tankbilar Kommer den positiva trenden att fortsätta? Vid beräkningen av antibiotikaanvändningen har kor födda fram till 2019 ingått. Vi vet att den genetiska trenden har varit positiv för kor födda 2020 och 2021. Därför förväntas den positiva trenden att fortsätta. Dessutom är den genetiska trenden för tjurar fortsatt positiv och vi kan därför förvänta oss att de kommande årsklasserna av kvigor kommer att få en allt bättre juverhälsa och därmed ett lägre behandlingsbehov. Hans Stålhammar 15 | Växa Nytt

RkJQdWJsaXNoZXIy MzE5MDM=