Nytt från köttraser Maj 2022 Kött på mjölk – en lönsam affär Det är lönsamt att använda köttrassemin på mjölkkor där avkomman inte ska användas för rekrytering. Det är framför allt den högre slaktkroppstillväxten per dag som gör den stora skillnaden för ekonomin. Allt eftersom tillgången på tjurar med könssorterad sperma, X- och ȭŒðāș Ęāī ďÆì ÌÐĴ āďĉĉÐī åīĉ ŦÐī Ĵþķīī ĉÐÌ åķăăĮĴ¼ĊÌðæ U #Aȭ värden blir det än mer intressant. NBDI står för Nordic Beef on Dairy Index och speglar vilka köttrastjurar som ger bäst ekonomi för korsning på mjölkras. Bilden nedan visar dels vad NBDI avelsvärde 100 för de enskilda egenskaperna innebär i både slaktkropps- och kalvningsegenskaper ĮĉĴ ìīďăðĮĴþķīÐĊ ZĊÐīďĮ ÐĊĮāðăÌ U #A ŒÐăĮŒ¼īÌÐĊȘ #¼ī ťĊĊĮ också förväntat utfall för VB Oneros korsningsavkommor med mjölkras, i det här fallet för tjurkalvar. Hans totala NBDI-värde landar på +15 vilket placerar honom högt på listan över rekommenderade NBDI-tjurar. Exemplet med VB Onero visar att 16 månaders uppfödningstid ger 13 kg tyngre slaktkropp jämfört med en NBDI-tjur som har avelsvärde 100 för samma egenskap. Värt att komma ihåg i sammanhanget är att NBDI 100 med förväntad slaktkroppstillväxt på 645 g/dag är 122 gram mer per dag i slaktkroppstillväxt jämfört med en renrasig Holsteintjur enligt slaktstatistik från Växa Sveriges kodatabas. För att undvika kalvningssvårigheter och dödfödda kalvar i största möjliga mån är avelsvärdena för kalvningsegenskaperna av stort värde. NBDI 100 innebär 91 procent oassisterade kalvningar på kor, dvs 91 procent av kalvningarna har förlossningskod 11. Att använda tjurar med höga NBDI-värden för kalvningsegenskaper kor ökar därmed chanserna för oproblematiska kalvningar. Det visar också att det går att kombinera bra kalvningsegenskaper med höga värden för slaktkroppsegenskaper Įďĉ īÐĮķăĴÐīī ð ťĊ ĮăāĴāīďĨĨī ďÆì Įďĉ Ĩ ĴďĴăÐĊ ĮāĨī ÐĊ lönsam affär. Tjurarna är lämpliga att använda till korsning på mjölkras men även för renrasig användning. De har lämpliga avelsvärden för födelsevikt direkt, höga avelsvärden för slakttillväxt, födelseindex och produktionsindex. Tjurarna har nyligen anlänt till Örnsro för spermaprodukĴðďĊȘ >Âăă āďăă ð ¼ŘȸĮ #ďĮwìďĨ åĘī ĴĴ ĮÐ Ċ¼ī ÌďĮÐī ťĊĊĮ Ĵðăăæ¼ĊæăðæȘ NBDI 100 NBDI VB ONERO VB ONERO JÄMFÖRELSE 16 MÅN UPPFÖDNING Slaktkroppstillväxt tjur 0,645 kg/dag 119 0,672 kg/dag 338 kg slaktvikt 351 kg slaktvikt Formklass tjur R- 89 0+ 47,7 kr/kg 47,4 kr/kg Fettgrupp tjur 3- 107 3- oförändrat 16114 kr/tjur 16633 kr/tjur Kalvningsförmåga, kor, procent oassisterade kalvningar 91% 101 92% 1 stycken färre assisterade kalvningar på 100 kor Levandefödda kalvar, kor 97% 104 97% 97 levande födda kalvar på 100 kor +519 kr Viking Genetics köpte in två köttrastjurar från prövningen på Gunnarp i år 3-7253 VB Scot PP (Charolais 75925) 3-7330 VB Sire P (Limousin 85409) INDIVIDRESULTAT Födelsevikt, kg 39 43 200-dagars vikt, kg 324 336 365-dagars vikt, kg 578 594 T-tal 102 100 P-tal 104 105 Monogen egenskap PP, RP1C P EXTERIÖR Kropp 80 88 Muskler 78 83 Ben 80 81 Helhet 79 84 AVELSVÄRDE BERÄKNADE 220412 NAV BEEF NATIONELL NAV BEEF NATIONELL Födelsevikt direkt 95 93 86 93 Födelsevikt maternell 107 90 117 107 200-dagars vikt, direkt 124 134 115 120 200-dagars vikt, maternell 101 108 115 107 365-dagars vikt, direkt 116 115 104 108 Tillväxt total 124 114 Slaktkroppstillväxt 109 113 114 114 Formklass 95 101 99 102 Fettgrupp 112 115 106 104 Kalvning direkt 103 107 111 108 Kalvning maternell 108 100 99 100 MIX 108 107 PIX 115 110 FIX 107 108 AIX 17 15 Uppfödare Askome Charolais NP, Harplinge Karl Nilsson, Eldsberga MIX = Modersindex, kalvningsförmåga & mjölkproduktion hos modern PIX = Produktionsindex, tillväxt & slaktkroppsegenskaper FIX = Födelseindex, hur lätt kalven föds AIX = Sammanvägning av MIX + PIX + FIX enligt rasens avelsmål +13 kg 30 tjurkatalog | Maj 2022
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE5MDM=