46 RUNTOM. GRUNDSUNA TIDNING – Det finns en hel del tankar, och det är så inspirerande, man blir fylld av energi. Någonting som växer fram den här hösten är den nya restaurangen på 600 kvadratmeter. – Det är hur kul som helst. Vi vill satsa på en hel del evenemang, bröllop, andra familjefester, företagskickoffs exempelvis, och för den typen av evenemang behövs det en bra lokal, säger Caroline. Under sommaren 2023 har campingen varit öppen alla dagar med reception och kiosk, samt en typ av restaurang med ett enklare utbud av rätter. Det har också pågått en upprustning av ställplatser för husvagnar och husbilar. – Vi har planer för att ha öppet året runt i framtiden, det är en av idéerna som det jobbas med just nu. Redan nu har vi stugor som är vinterbonade, och det finns också de som vintercampar med husvagn, säger Caroline innan hon återkommer till den restaurang som växer fram: – Naturligtvis vänder den sig i första hand till campingens och strandens gäster, men också till alla i närområdet som känner sig lockad av att äta en middag. En annan sak som är värd att lyftas fram kring Norrlandskustens Pärla, Salusands Havsbad och Camping är den minigolfbana som finns. – Vi hade verkligen roligt när vi spånade fram hur vi ville göra den. Det är City Golf som byggt den med hinder som är inspirerade av Höga Kusten och Örnsköldsvik. Detaljrikedomen på hindren är häftig och jag vill lyfta fram designern som gjort ett fantastiskt jobb, säger Caroline om det som mer eller mindre kan beskrivas som ett konstverk. Den inleds med en putt över en modell av Högakustenbron, följs sedan av Ting 1 vid hål två och därefter följer exempelvis Paradiskullen, Högbondens fyr, Slåttdalsskrevan vid Skuleberget och Ulvön samt andra typiska sevärdheter och utflyktsmål.■ TEXT: PATRICK EDLUND FOTO DÄR EJ ANNAT ANGES: HÅKAN LARSSON FOTO: J.Silvenord FOTO: Emma Lindberg FOTO: Emma Lindberg
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE5MDM=