132 RUNTOM. ANUNDSJÖ AKTUELLT Gör ett frukostbröd av grönsaker som har blivit över! Du minskar matsvinnet och du får goda frallor till frukost. En vinst både för dig och för klimatet. Svinnbröd 25 gr jäst 3½ dl kallt vatten 2 dl havregryn 1 msk olja 1 msk honung 1 tsk salt Ca 2 dl mixade grönsaker Ca 500 gr mjöl Blanda vattnet och jästen i en bunke, tillsätt sedan havregryn och låt svälla ca 15 min. Tillsätt sedan de mixade grönsaker, olja, honung, salt och blanda. Tillsätt mjölet och kör degen i ca 10 min. Känn på degen så den inte är för kladdig. Bröa en form eller gör portionsbollar, täck med bakduk och låt jäsa över natten i kylen. Ta fram degen och låt stå ca 45-60 min i rumstemperatur. Grädda dom i ugnen 175 grader ca 40 min för limpa och portionsbullar ca 15 min. Kolla temperaturen i brödet. Ca 97 grader då är brödet färdigt. FÖR INSPIRATION OCH TIPS kolla in vårt Instagram sorgarden_kok Tips! - VANDRARHEM - - BOENDE - - RESTAURANG - Vandrarhemsmöjligheter juni-aug. Nu finns möjlighet att boka hotellrum hos oss under sommaren med Sommarpriser! Köp till en frukostpåse om du inte vill ordna egen. Lugn & tyst miljö. Närhet till vår fina natur i Anundsjö. Smidig lösning med nycklar & betalning så du behöver ingen tid att passa! Vår restaurang är stängd i sommar. Övernattningsmöjligheter i något av våra 24st hotellrum året om. Har du tillresande gäster i ditt företag, välkomna att boka rum hos oss! Har du gäster på besök men ingen plats i huset/lägenheten, välkomna att boka hos oss! Lugn & tyst miljö. Smidig lösning med frukost, nycklar och betalning! Lunchservering 11.30-12.45 vardagar (stängt under lov) Välkomna till vår lunchbuffé med ett stort utbud av grönsaker, två varmrätter, varav en alltid är vegetariskt. Bröd & smör, kall & varm dryck samt en kaka till kaffe. Följ oss på instagram/facebook för öppettider och meny. LÄS MER: BOENDE LÄS MER: RESTAURANG Kontakt: 0661- 65 44 10 reception.mhk@mfhs.se Hemsida: mellanselskonferens.se LÄS MER: VANDRARHEM - KONFERENS, KURS, LÄGER - Hos oss kan du/ni boka frukostmöten, dagkonferenser men även tillfällen med övernattning & god middag. Vi har fullständiga rättigheter. Hela huset Tingsan, från år 1917, renoverades 2016 och inget av de 24 hotellrummen är det andra likt. Finfina konferensrum med varm miljö och bra konferensteknik. Vad säger ni om att avsluta arbetsdagen i vår mysiga relax?! LÄS MER: KONFERENS
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE5MDM=