Runtom sommar 2021

RUNTOM. ANUNDSJÖ AKTUELLT Paprikasås ϭ ϭͬϮ Ěů ŐƌćĚĚĞ ϭ ϭͬϮ Ěů ĐƌğŵĞ ĨƌĂŝĐŚĞ Ϯ ƚƐŬ ŬĂůǀĨŽŶĚ 1 msk tomatpuré ϭϬϬ Ő ŝŶůĂŐĚ ƉĂƉƌŝŬĂ ϲ͘ ,ĂĐŬĂ ƉĂƉƌŝŬĂŶ ĮŶƚ ŽĐŚ ďůĂŶĚĂ med övriga ingredienser i en bunke ŽĐŚ Śćůů ƐĊƐĞŶ ƂǀĞƌ ŬƂƪćƌƐďŝīĂƌŶĂ ŝ ƵŐŶƐĨŽƌŵĞŶ͘ &Ƃƌ ĞŶ ŚĞůƚ Ɛůćƚ ƐĊƐ͕ ŵŝdžĂ ĚĞŶ ǀćů ĨƂƌƐƚ͘ ϳ͘ 'ƌĂƟŶĞƌĂ ŝ ƵŐŶĞŶ͕ ϮϬϬΣ͕ ĐĂ ϮϬ Ͳ ϯϬ ŵŝŶƵƚĞƌ Ɵůů ĚĞƐƐ ĂƩ ďŝīĂƌŶĂ ćƌ genomstekta. ϴ͘ ^ĞƌǀĞƌĂ ŵĞĚ ŬŽŬƚ ƉƌĞƐƐĂĚ ƉŽƚĂƟƐ och blandad sallad. ϰϬϬ Ő ĨćƌƐ ϰϬ Ő ŝŶůĂŐĚ ŐƌŝůůĂĚ ƉĂƉƌŝŬĂ ϭͬϮ ŐƵů ůƂŬ ϭ ǀŝƚůƂŬƐŬůLJŌĂ ϭ ćŐŐ ϭͬϮ Ěů ƐƚƌƂďƌƂĚ ϭ Ěů ŚĂǀƌĞͲ ĞůůĞƌ ŵĂŶĚĞůĚƌLJĐŬ 1/4 tsk svartpeppar 3/4 tsk salt ϳϱ Ő ĨĞƚĂŽƐƚ ƐŵƂƌ Ɵůů ƐƚĞŬŶŝŶŐ ϭ͘ ,ćůů ŚĂǀƌĞͲ ĞůůĞƌ ŵĂŶĚĞůĚƌLJĐŬĞŶ över ströbrödet i en bunke. Riv ner ǀŝƚůƂŬ ŽĐŚ ŐƵů ůƂŬ͘ >Ċƚ ƐƚĊ ŽĐŚ ƐǀćůůĂ ϱͲϭϬ ŵŝŶƵƚĞƌ͘ Ϯ͘ ,ĂĐŬĂ ƉĂƉƌŝŬĂŶ ĮŶƚ ŽĐŚ ďůĂŶĚĂ ŶĞƌ ĚĞŶ͕ ĨćƌƐĞŶ ŽĐŚ ĞƩ ćŐŐ ŝ ďƵŶŬĞŶ͘ ZƂƌ ihop. Krydda med salt, svartpeppar ŽĐŚ ďůĂŶĚĂ ǀćů͘ ^ŝƐƚ Ăǀ Ăůůƚ ƐŵƵůĂƐ ĨĞƚĂŽƐƚĞŶ ŶĞƌ ŝ ŬƂƪćƌƐƐŵĞƚĞŶ͘ ϯ͘ &ŽƌŵĂ ďŝīĂƌ͕ ũĂŐ ĂŶǀćŶĚĞƌ ĞƩ ϭͬϮ ĚůͲŵĊƩ ĨƂƌ ĂƩ ĨĊ ũćŵŶƐƚŽƌĂ ďŝīĂƌ͘ Ċ ďůŝƌ ĚĞƚ ϭϮ ďŝīĂƌ͘ ϰ͘ ^ƚĞŬ ďŝīĂƌŶĂ ƉĊ ďĊĚĂ ƐŝĚŽƌ ŝ ƐŵƂƌ ƐĊ ĂƩ ĚĞ ĨĊƌ ĮŶ ƐƚĞŬLJƚĂ͘ >Ċƚ ĚĞŵ ĨĊ Köttfärsbiff med inlagd paprika 5(&(37 ĮŶ ĨćƌŐ ƉĊ ĞŶĂ ƐŝĚĂŶ ŝŶŶĂŶ ĚĞ ǀćŶĚƐ͕ ĚĊ ŚĂƌ ĚĞ ůćƩĂƌĞ ĂƩ ŚĊůůĂ ŝŚŽƉ͘ >ćŐŐ ƐĞĚĂŶ ďŝīĂƌŶĂ ŝ ĞŶ ƵŐŶƐĨŽƌŵ͘ ϱ͘ 'Ƃƌ ĞŶ ƐĊƐ ĞŶůŝŐƚ ƌĞĐĞƉƚĞƚ Śćƌ under: ,, 3DSULNDQ EOLU VlUVNLOW JRG VRP VPDNVlWWQLQJ (WW DY PLQD IDYRULWUHFHSW 'ƌŝůůĂĚ ŝŶůĂŐĚ ƉĂƉƌŝŬĂ ƐŽŵ ĮŶŶƐ ĂƩ ŬƂƉĂ ƉĊ ďƵƌŬ ćƌ ĞŶ ŐŽĚ ƐŵĂŬƐćƩĂƌĞ Ɵůů ŽůŝŬĂ ƌćƩĞƌ͘ :ĂŐ ƚLJĐŬĞƌ ĂƩ ƉĂƉƌŝŬĂŶ ďůŝƌ ƐćƌƐŬŝůƚ ŐŽĚ ƐŽŵ ƐŵĂŬƐćƩŶŝŶŐ ŝ ŬƂƪćƌƐďŝīĂƌ͕ ĚćƌĨƂƌ ďũƵĚĞƌ ũĂŐ ƉĊ ĞƩ Ăǀ ŵŝŶĂ ĨĂǀŽƌŝƚƌĞĐĞƉƚ͘ KŌĂƐƚ ĂŶǀćŶĚĞƌ ũĂŐ ŚĂǀƌĞͲ ĞůůĞƌ ŵĂŶĚĞůĚƌLJĐŬ ŵĞŶ ĚĞƚ går förstås lika bra med vanlig mjölk, Ƃů ĞůůĞƌ ĂŶŶĂŶ ǀćƚƐŬĂ͘ <ĂŶƐŬĞ ŝŶƚĞ ǀĂƩĞŶ͕ ĚĊ ďĞŚƂǀƐ ŶŽŐ ĞdžƚƌĂ ĨŽŶĚ ŝ ďŝīĂƌŶĂ ĂŶŶĂƌƐ ĮŶŶƐ ƌŝƐŬ ĂƩ ĚĞ ƚĂƉƉĂƌ ŝ ƐŵĂŬ͘ DĞŶ ƚĂ ĚĞƚ ƐŽŵ ĮŶŶƐ ŚĞŵŵĂ ĨƂƌ ĞŶŬĞůŚĞƚĞŶƐ ƐŬƵůů͘ :ĂŐ ćƌ ŝŶƚĞ ƐĊ ĨƂƌƚũƵƐƚ ŝ ŬƂƪćƌƐďŝīĂƌ som är hårda och stabbiga utan ƚLJĐŬĞƌ ďćƐƚ Žŵ ůŝƚĞ ůƂƐĂƌĞ ďŝīĂƌ͘ ŶĚĂ ŶĂĐŬĚĞůĞŶ ŵĞĚ ĚĞƚ ćƌ ĂƩ ĞƩ ǀŝƐƐƚ ŵĊƩ Ăǀ ĨƂƌƐŝŬƟŐŚĞƚ ĨĊƌ ǀŝĚƚĂƐ Ŷćƌ ĚĞ ƐŬĂ ǀćŶĚĂƐ ŝ ƐƚĞŬƉĂŶŶĂŶ ƐĊ ĂƩ ĚĞ ŝŶƚĞ ĨĂůůĞƌ ƐƂŶĚĞƌ͘ &Ƃƌ ĚĞƚ ćƌ ũƵ ĞŶ ĨƂƌĚĞů om de håller ihop, framför allt när ĚĞ ƐĞĚĂŶ ƐŬĂ ůćŐŐĂƐ ŝ ĨŽƌŵĞŶ ĨƂƌ ĂƩ ŐƌĂƟŶĞƌĂƐ ;Žŵ ćŶ ĚĞƚ ƐŬƵůůĞ ďůŝ ĞŶ ĨĂŶƚĂƐƟƐŬ ŬƂƪćƌƐƐĊƐ ŽĐŬƐĊͿ͘ Ʃ ƟƉƐ ćƌ ĂƩ ƉƌŽǀƐƚĞŬĂ ĞŶ ďŝī ĨƂƌƐƚ ĨƂƌ ĂƩ ƐĞ ĂƩ ĚĞŶ ŚĊůůĞƌ ŝŚŽƉ͘ Kŵ ŝŶƚĞ ŐĊƌ ĚĞƚ ĂƩ ďůĂŶĚĂ ŝ ĞŶ ĂŶŝŶŐ ƉŽƚĂƟƐŵũƂů ŝ ƐŵĞƚĞŶ ŝŶŶĂŶ ďŝīĂƌŶĂ ĨŽƌŵĂƐ͕ ĚĊ ŚĂƌ ĚĞ ĞŶŬůĂƌĞ ĂƩ ŚĊůůĂ ŝŚŽƉ͘ Ğƚ ŐĊƌ ĨƂƌƐƚĊƐ ĂƩ ƂŬĂ ŵćŶŐĚĞŶ ƐƚƌƂďƌƂĚ ĞůůĞƌ ƚĂ ĞƩ ĞdžƚƌĂ ćŐŐ ŽĐŬƐĊ͘ E DE : Katarina Strömberg KZ : Bredbyn & D/>: ͗ DŝŶ ƐŽŶ ŶƚŽŶ ϮϮ Ċƌ ŽĐŚ ĨƂƌƐƚĊƐ ŵĂŵŵĂ ŽĐŚ ĂŶĚƌĂ ŶćƌĂ ƐůćŬƟŶŐĂƌ͘ ttt͘< d Z/E ^^W/^͘^ 28