6 3§ 6/8 L 8SSVDOD MREEDU /RWWD 5\GKPHU SURIHVVRU L KXVGMXUVDYHO +¦U EHU¦WWDU KRQ PHU RP (8 SURMHNWHW 5H /LYHVWRFN RFK UHGRYLVDU YDG YHWHQVNDSHQ V¦JHU RP EHWHVGULIW RFK 3UR&5266 GMXU ”Jag jobbar på Institutionen för husdjurens biovetenskaper och är en del av EU-projektet Re-Livestock där jag följer åtta mjölkproducenter som har ProCROSS-djur i sin besättning”. Projektet handlar mycket om lantbrukarnas idéer och vilka motiv som de har för att byta från renras till ProCROSS. ”Vi diskuterar hållbar mjölk- och köttproduktion. Vi har också gjort en bred hållbarhetsutvärdering (miljömässiga, sociala och ekonomiska aspekter) av gårdarna” berättar Lotta. Tillsammans med Julie Clasen har besättningarnas struktur och ekonomi analyserats med verktyget SimHerd. Ett starkt skäl för att använda ProCROSS är att få en tåligare NR VRP JHU HQ HHNWLYDUH SURGXNWLRQ DY PM¸ON RFK N¸WW ȋ1§JRW VRP RIWD NRPPHU IUDP L diskussionerna med lantbrukarna är att 3UR&5266 GMXUHQ ¦U E¦WWUH S§ DWW EHWDȋ EHU¦WWDU /RWWD 'HW P¦UNV E§GH S§ GMXUHQV UHVXOWDW RFK S§ KXU GHW VHU XW S§ EHWHW G¦U GMXUHQ J§WW Lantbrukarna ser att ProCROSS-kvigor växer betydligt bättre på bete och en annan tydlig skillnad är att mjölkande ProCROSS-kor verkligen vill gå ut på bete när de får välja. )RUVNQLQJ RP 3UR&5266 S§ EHWH VDNQDV Generellt kan man säga att det saknas vetenskapliga studier på djurens förmåga att tillgodogöra sig betet och deras beteende på betet. ”Jag har inte hittat några studier på hur mycket tid korsningskor och renrasiga kor är ute, när de hålls i stallar som står öppna på sommaren”, säger Lotta. Forskargruppen kring Les Hansen i Minnesota har visat DWW 3UR&5266 NRU XWQ\WWMDU IRGUHW HHNWLYDUH ¦Q UHQUDVLJD holsteinkor. De studierna är dock gjorda på kor som hålls LQRPKXV 'HW ȴQQV I§ M¦PI¸UHOVHU PHOODQ NRUVQLQJVNRU RFK renrasiga kor som går på bete sommartid. I den mån dessa M¦PI¸UHOVHU KDQGODU RP HHNWLYLWHW V§ ¦U GHW HHNWLYLWHW på systemnivå snarare än direkta skillnader i kornas IRGHUHHNWLYLWHW S§ EHWHW "Då bidrar korsningsdjurens goda hälsa, reproduktion och OLYVO¦QJG WLOO K¸JUH HHNWLYLWHW RFK E¦WWUH HNRQRPL PHQDU Lotta. I en jämförelse av 24 holstein-och 24 ProCROSS-kvigor i USA åt holsteinkvigorna mer per timme och det fanns inga klara VNLOOQDGHU L IRGHUHHNWLYLWHW Ζ HQ OLWHQ VWXGLH DY PM¸ONDQGH kor som gick på bete (utom vid mjölkning) använde holsteinkorna drygt 9 timmar per dygn på att beta medan korsningskorna betade 8,5 timmar i snitt. ”En beteendestudie av mjölkande holstein- och ProCROSSkor från samma lösdrift på samma bete vore spännande”, avslutar Lotta Rydhmer. ProCROSS-djur på bete Läs Lottas sammanfattning av italienska studier som jämför holstein och ProCROSS här:
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE5MDM=