PYSSEL & SÅNT RECEPT Hemgjord blåbärsglass 5 dl vispgrädde 1 burk sötad kondenserad mjölk 200-225 g blåbär Vispa grädden. Den ska inte vara hårdvispad och inte för lös, mediumvispad. Rör sedan försiktigt ner den kondenserade mjölken. Mixa eller mosa bären. Rör ner bärmoset i smeten och häll upp i en form, tex avlång brödform och ställ i frysen. Låt stå minst 4,5 timma. Klart! Glassen funkar bra i strutar eller i fina kulor med strössel. FINN 10 OLIKHETER Rätt svar på sid 30. MAGASIN GIDEÄLVDAL NR 4 2025 24
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE5MDM=